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观众热心高 黑科技“助阵”——亚洲美食节“点着”夏天北京

时刻:2019-05-23 22:16来历:不知道 漫游深度:

16日至22日,亚洲美食节在北京、广州、杭州、成都4个城市同步进行。在北京,各种令人垂涎欲滴的亚洲美食轮番上阵,观众的观赏热心继续高涨,点着夏天的京城,一起营造出聚亚洲美食、享贪吃盛宴的浓郁气氛。 5月16日,在北京奥林匹克公园,观赏者观赏泰国特征美食。 新华社记者 张晨霖 摄 观众参

  16日至22日,亚洲美食节在北京、广州、杭州、成都4个城市同步进行。在北京,各种令人垂涎欲滴的亚洲美食“轮番上阵”,观众的观赏热心继续高涨,“点着”夏天的京城,一起营造出聚亚洲美食、享贪吃盛宴的浓郁气氛。

  5月16日,在北京奥林匹克公园,观赏者观赏泰国特征美食。 新华社记者 张晨霖 摄

  观众观赏热心继续高涨

  为了举行好美食节,最大程度惠及市民,北京采纳“一主多辅、多点联动、线上线下”的方法,在奥林匹克公园庆典广场建立美食节主会场,一起在向阳合生汇、华熙LIVE·五棵松、世纪金源购物中心、向阳大悦城、国贸商城、蓝色港湾6个商圈和顺义区中粮·祥云小镇完成多点联动。

  在主会场,235家美食企业会集展现亚洲美食,而全北京约有300家线下和2000家线上亚洲美食餐厅联合促销。

  除了能够品味来自泰国、新加坡、日本等国家的特征风味,亚洲文明巡游的视听盛宴也随之而来。在美食节期间,由孟加拉国、柬埔寨等16个国家遴派的扮演团队以及来自吉林、湖北等地的扮演团队也身着节日盛装在奥林匹克公园中心区景象大路上欢欣鼓舞,现场气氛火热。

  据了解,主会场出场采纳预定方法,预定一经推出,就遭到热捧。北京向阳合生汇等商圈的客流量也继续走高。

  北京市民刘女士很早就预定到了美食节的进场名额:“不出远门能吃到各国美食,期望今后常常有这样的活动。”

  这是5月16日在北京奥林匹克公园拍照的北京亚洲美食节上的特征美食。 新华社记者 张晨霖 摄

  中外美食在这里热心磕碰

  在亚洲美食节各个现场,各国厨师使出“十八般武艺”:印度美食展台前,印度小哥的飞饼手工赢得阵阵喝彩;日本料理的展台前人头攒动;我国厨师的西瓜雕琢手工,令观众纷繁拿出手机拍照……

  在“老字号与非遗馆”的展厅门口,一个老字号VR地图招引了观众的目光,地图上标识的北京老字号餐饮企业足有几十家。只需悄悄一点,地图上的老字号餐饮企业的信息就跳出来,好像在向游客宣布约请。

  为将最好的美食出现给观众,各个老字号都在暗暗发力,全聚德、稻香村……这些耳熟能详的老字号餐饮品牌披挂上阵,拿出看家的美食招引门客,外地老字号小吃也纷繁露脸,招引很多门客前来品味。

  北京老字号餐饮企业瀛厚德公司的总经理王建华说:“亚洲美食节的举行对企业来讲十分及时,它给了咱们一个巨大的交流渠道,不光能让老字号企业之间加强交流与交流,也让企业和外部国际有了交流的渠道,能够推进老字号企业不断开拓创新,推进我国美食不断向前开展。”

  “黑科技”展现餐饮业未来

  除了地道的亚洲美食,美食节还有互联网和“黑科技”前来“助阵”,展现餐饮科技的开展。

  北京市商务局有关负责人表明,几大互联网巨子凭仗互联网优势,推出“美食+出行+共享”形式,打造北京亚洲美食看望之旅。例如,阿里“口碑饿了么”推出许多优惠活动,与看望亚洲美食餐厅之旅结合;美团点评联合相关单位主打美食体会共享活动。

  许多“黑科技”结合当下餐饮科技开展及互动体会,展现了无人餐厅、机器人送餐等餐饮开展的新形式,出现了才智日子的新场景。

  记者在现场看到,在阿里“口碑饿了么”展位,主动制茶、送餐机器人、才智餐厅等科技新技能、新业态逐个露脸,较为招引眼球。

  “咱们的主动制茶机器人,均匀制茶时刻只需要78秒,比人工减少了近一半的时刻,现在已经在上海、杭州等地的协作门店运用,下一步将会向全国首要城市推行。”“口碑饿了么”展位的现场作业人员说。

  在现场,一个1米左右高的送餐机器人招引了不少观众的眼光。据介绍,“口碑饿了么”推出的送餐机器人,经过红外线技能完成精准定位。在运用之前,体系会录入餐厅各地址的精准定位,厨房只需将菜品放到餐盘里,输入要前往的桌号,机器人就会主动生成送餐次序。

  阿里本地日子服务公司总裁王磊介绍,以亚洲美食节为关键,“口碑饿了么”将在全国200个要点城市打造数字化一条街。(记者吉宁)

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